Matveien – en rundreise i Rogaland

Rundreisen har fokus på lokalprodusert mat og overnatting på de Historiske hotell. Du sover på rom med historie i veggene og du kan spise på alt fra Michelin-stjernerestauranter til tradisjonsrestauranter av høy kvalitet. I Stavanger finner du blant annet RE-NAA, en to-stjerners Michelin-restaurant, i sør finner du Sogndalstrand kulturhotell med terningkast 6 i Stavanger Aftenblad. Reisen tilbyr tradisjon og historie men samtidig komfort og moderne kokkekunst. Lokale, gode råvarer er en selvfølgelighet i matregionen i Norge. Det hjelper selvsagt med talentfulle kokker med lidenskap for sitt virke. Fra hav og jord til mat på bord!


Tips: trykk flere alternativer på kartet for å se alle lokasjoner. 

Sogndalstrand Kulturhotell – et hotell med særpreg
Sogndalstrand – 3 mil sør for Egersund – var opprinnelig et gammelt ladested fra seilskutetiden. I dette idylliske miljøet finner du Sogndalstrand Kulturhotell i nyrestaurert tredrakt fra 1800-tallet. Det er det eneste tettstedet i Norge hvor trehusbebyggelsen fra 1700- og 1800-tallet samt omkringliggende kulturlandskap er fredet av Riksantikvaren. Her blir reisende tatt imot med varme og stor gjestfrihet. I deres restaurant ”Folvik Kafe” serveres “ekte og hjemmelaget”, og dette springer ut fra deres stolthet og interesse for norsk – og ikke minst – lokal matkultur og mattradisjoner. Sogndalstrand, 4380 Hauge i Dalane, tlf. 51 47 72 55. Les mer om Sogndalstrand Kulturhotell. 




Sola Strand Hotel
Hotellet ligger idyllisk til ved sanddynene på Solastranden, like utenfor Stavanger. Hotellet tilbyr 135 hotellrom, et anerkjent kjøkken, førsteklasses restaurant og Nordsjøbadet Spa. Her setter de god mat i høysetet og kokkene komponerer menyer med sesongens beste råvarer. Her tilbys tre retters historisk meny i à la carte-restauranten, og i Strandbaren med utsikt til sanddynene og den høye Jærhimmelen kan du nyte en utsøkt fiskesuppe, et smakfullt måltid, kaker fra hotellets eget konditori eller et glass godt drikke. Solastranden ligger langstrakt like utenfor hotellet og lokalområdet byr på mange muligheter for unike opplevelser. Man kan låne sykler for en tur på to hjul, melde seg på surfekurs eller kitekurs og leie utstyr til vannsportaktiviteter som stand up paddle. Hotellet tilbyr også pakker med overnatting i kombinasjon med gode opplevelser hver helg hele året og alle dager i sommerferien: Preikestolen, Golf, Romantikk, Sykkel, Kongeparken, Piknik og Spapakker. Axel Lundsvei 21, 4055 Sola, tlf. 51 94 30 00. Les mer om Sola Strand Hotel. 



Energihotellet i Suldal, Ryfylke, ønsker deg velkommen til storslagne Suldalsopplevelser!
Hotellet ble tegnet av arkitekt Geir Grung på 60-tallet og ligger rolig og solrikt plassert på Nesflaten med utsikt til Suldalsvannet. Energihotellet har fokus på å skape gode opplevelser knyttet til lokal mat, kultur og formidling av arkitektur og vannkraftshistorien i området. Den fredelige naturen rundt inviterer til opplevelser i alle årstider. Hotellet har 29 rom, og både rommene, spisesalen og salongen har samme fine utsikt. Hotellet er en del av opplevelsesveien «The Discovery Route». Øvre Kilen 1, 4244 Nesflaten, tlf. 51 20 05 55. Les mer om Energihotellet i Suldal. 



Grand Hotell Egersund
Velkommen til et sjarmerende hotell med atmosfære fra 1870-tallet og beliggenhet midt i hjertet av Egersund by. På Grand hotell Egersund har de101 trivelige rom, restaurant, vinkjeller og et førsteklasses kjøkken. Egersund er en koselig sommerby, og den verneverdige trehusbebyggelsen fra 1850-tallet har skapt et koselig sentrum for handel og sosiale møtesteder. Våren 2019 åpnet de en ny restaurant som heter Eigra Kjøkken & Bar. Med åpent kjøkken og grill, og fokus på lokale råvarer, gir vi deg nye spennende smaksopplevelser. Johan Feyersgt.3, 4370 Egersund, tlf. 51 49 60 60. Les mer om Grand Hotell Egersund.



Kronen Gaard Hotell
Er et annerledes, koselig og intimt hotell. Hovedhuset i sveitserstil ble bygget i 1898 av trelasthandler Gabriel Block Watne til bruk som sommerbolig. Gården ble etter hvert et yndet samlingssted for slekt og venner, kjent for god mat og stor selskapelig aktivitet. Dette la grunnlaget for den koselige og uformelle stemningen som fremdeles hersker over stedet. Kjøkkenet på Kronen Gaard Hotell er viden kjent for sin ærlige tilnærming til maten med råvarer fra lokale leverandører. Naturen og omgivelsene står i vakker vårblomstring fra april til høstens fargeprakt i september. Den vakre hengebøken som preger eiendommens sørside er trolig Rogalands eldste, plantet i 1907. Lutsiveien 70, 4309 Sandnes, tlf. 51 60 83 00. Les mer om Kronen Gaard Hotell. 



GamlaVærket Gjestgiveri & Tracteringssted
I Sandnes sentrum, like ved jernbanestasjonen og den koselige gågaten Langgata, ligger et av Norges mest særpregede hotell og restauranthus. GamlaVærket Gjestgiveri & Tracteringssted er mer enn et hotell, det er en historie. Sandnes Tag- og Mursteens-Fabrique, senere GamlaVærket på folkemunne, startet opp i 1783 som den første industribedriften i Rogaland. Med sin produksjon av tegl- og potterivarer la dette grunnlaget for utviklingen som forvandlet det lille ladestedet Sandnes til en større og moderne by. GamlaVærket skal være et urbant gjestehus for alle sanser. St. Olavsgate 38, 4306 Sandnes, tlf. 51 68 51 70. Les mer om GamlaVærket Gjestgiveri & Tracteringssted. 



Eilert Smith Hotel
Dette er ikke navnet på et vanlig hotell. Deres boutique-hotell har kun 12 rom, alle med sin unike utforming og spesielle signatur, klassiske designmøbler og senger du kan drømme deg langt vekk i. De er over gjennomsnittet glad i kunst, arkitektur og god mat, men det de er mest opptatt av er å gi deg den beste hotellopplevelsen hver gang du besøker dem. I første etasje finner du RE-NAA, gourmetrestauranten med to stjerner i Guide Michelin. Her sørger Sven Erik Renaa for å gi deg en matopplevelse utenom det vanlige. Rettene er inspirert av landskapet vi har rundt oss i Rogaland. Fokuset på naturlige og lokale råvarer gjør dette til et helt unikt restaurantbesøk. Nordbøgata 8, 4006 Stavanger, tlf. 480 50 800. Les mer om Eilert Smith Hotel og RE-NAA. 



Lothes Mat & Vinhus
Restauranten har utsikt over Smedasundet fra de fleste bordene. Lothes bruker kun ferske råvarer fra områdets beste leverandører og produsenter.  I tillegg til dagens 6-retters har de også à la carte meny. De serverer alt fra havets delikatesser til skogens lunefulle skapninger. I tillegg til restauranthuset har Lothes egen bar med peis og en super kafé. Åpent tirsdag – lørdag 18:00-22:00. Skippergata 4, 5527 Haugesund, tlf. 52712201. Les mer om Lothes Mat & Vinhus.