Urban Nature Break™

Drei Michelin-Sterne in Stavanger! Restaurants und Zutaten in diesem Teil Norwegens erhalten die besten Rezensionen sowohl von nationalen Restaurantkritikern als auch vom Michelin-Führer, wo Stavanger 2016 als erste norwegische Stadt außerhalb der Hauptstadt den heißbegehrten Michelin-Stern erhielt. Das Restaurant RE-NAA, durfte sich mit dem ersten magischen Stern schmücken, und im Jahr darauf folgte ein weiterer Stern – verliehen an das hochgelobte Sabi Omakase. Beide Restaurants haben ihre Sterne im Jahr 2020 behalten, und RE-NAA wurde sogar mit einem zweiten Stern ausgezeichnet!

Denke daran, im Voraus zu buchen, wenn du eine Mahlzeit in einem dieser beiden Restaurants genießen möchtest. Auch weitere Restaurants bieten Menüs auf hohem Niveau, mit Meeresfrüchte, Lammfleisch, Gemüse und Obst von lokalen Produzenten. Norwegens größtes Essensfestival, Gladmat, ist eines von 30 Festivals der Region und lockt jährlich mehr als 200.000 Besucher nach Stavanger. 

 

 

Für Architekturinteressierte gibt es zahlreiche Gebäude und Attraktionen mit außergewöhnlichem Design. In Sauda hat der Schweizer Architekt Peter Zumthor ein Kunstwerk geschaffen, bei den Zinkminen von Allmannajuvet. In Sand in Suldal befindet sich eine außergewöhnliche Fußgängerbrücke der Architekten Rintala Eggertson Arkitekter Die sogenannte Høsebrua führt über den Fluss Suldalsågen. In Nesflaten in Suldal hat der berühmte Architekt Geir Grung ein Kraftwerk, eine Unterkunft und das Hotel Energihotellet errichtet. Das Design wurde mit der Energiegewinnung in Røldal – Suldal in den 60ern entworfen. Die Altstadt in Stavanger – Gamle Stavanger – hat die größte nordeuropäische Ansammlung von insgesamt 173 weiß gestrichenen Holzhäusern. Dieser Teil der Stadt ist der am meisten fotografierte Teil in der Stadt Stavanger. Sogndalstrand in Sokndal ist die einzige Gemeinde in Norwegen, deren Holzhäuser inklusive der umgebenden Kulturlandschaft unter Denkmalschutz stehen. Weitere sehenswerte, architektonisch interessante Bauten sind unter anderem das Ölmuseum, die Domkirche, das Eilert Smith Hotel, das Stavanger Museum sowie das Konzerthaus.

 

 

 

Stavanger und Sandnes waren 2008 Europas Kulturhauptstädte, als Beweis für ihr breitgefächertes, reiches Kulturangebot. Als Besucher hat man eine große Auswahl an Museen, Galerien, Konzerten, Kabaretten und Theatervorstellungen. International bekannte Künstler geben fantastische Konzerte im ikonischen Konzerthaus, das sich in unmittelbarer Hafennähe befindet. Open-Air-Konzerte am Tungenes Leuchtturm oder Vollmondkonzerte in Klepp? Das gibt es nur hier. In unserem Veranstaltungskalender findest du die eine Liste aller Veranstaltungen in unserer Region.